Bizonské rib eye

Naše Bison Eye of Round je extrémně libový řez od zadní čtvrti. Nejlépe se připravuje vařením za vlhka (například dušením) nebo rychlým pečením do stupně propečenosti rare nebo medium-rare, což je ideální pro tenké a chutné plátky pečeně. Skvělá volba pro zdravé sendviče a večeře ve všední dny.